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大口大口地吃胶原蛋白分钟学会花胶的做法呢

2021.09.15 来源: 浏览:1次

大口大口地吃胶原蛋白3分钟学会花胶的做法

花胶即是鱼肚,是各类大鱼的鳔晒干而成的干货。花胶内含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 。对女性的皮肤有美容养颜的功效,还可以滋阴补肾、补气血。

花胶炖乌鸡准备材料:花胶、乌鸡、生姜、红枣、薏米、百合、枸杞、党参做法:花胶要提前泡发好,把生姜切片,红枣去核,乌鸡洗干净切好,煮一锅清水倒入乌鸡块焯血水,去掉血水之后讲乌鸡块捞起,炖盅中加入清水、花胶、乌鸡块、生姜片、去核红枣、薏米、百合、枸杞、党参,隔水炖2个半小时,熄火后加盐调味就可以饮用了。

海参花胶煲准备材料:海参、花胶、生姜、冬菇、香葱,生菜做法:海参和花胶要提前泡发好,生姜切片,香葱切段,冬菇用清水泡发后去蒂,锅中加油,放入生姜片、香葱段炒出香味后加入少许上汤,将生菜倒入熟了之后捞出。锅内加油,把处理好的海参、花胶、切好的冬菇倒入,大火炒一下倒入砂锅,加入汤、料酒、蚝油,用文火焖1个小时,待海参、花胶变软后加入水开淀粉勾芡,再焖10分钟左右,加盐调味即可整锅上桌。

花胶即是鱼肚,是各类大鱼的鳔晒干而成的干货。花胶内含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 。对女性的皮肤有美容养颜的功效,还可以滋阴补肾、补气血。

本市各级党政机关和全额拨款事业单位的公务用车停驶80%。 花胶瑶柱粥准备材料:瘦肉、花胶、瑶柱、大米、香葱、生姜 做法:花胶和瑶柱要提前泡发好,大米用清水浸泡两个小时,香葱切粒,生姜切丝,瘦肉剁成肉末。砂锅内放泡好的花胶,放入泡好的瑶柱再倒入泡过瑶柱的水。放入肉末,加入适量的清水。盖上锅盖,大火煮滚,把水面上漂浮的泡沫去掉。再大火煮开,待花胶煮软后放入大米,煮至米粒粘稠,倒入蛋液,均匀散开,加入盐调味后就可以熄火了。花胶的泡发方法:食用的前一天用清水浸泡花胶,换两次水,浸泡完后锅内倒入清水,再放入生姜片香葱段,倒入泡发好的花胶。加入几滴料酒,花胶焯10分钟,捞出花胶后过冷水就完成了。

标签:花胶的做法

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